Sair para ver amigos sempre rende motivos para, também, beber bons vinhos. A degustação pode acontecer na intenção de estudar mais sobre enologia ou, então, simplesmente para apreciar e descobrir rótulos.
Vinho é encontro e também ponto de encontro. Pode ser bebido na calçada, despretensiosamente, ou na bancada enquanto se conversa sobre aromas, sabores e viagens.
É uma oportunidade para trocar conhecimento. E a bebida é tão versátil que podemos consumir em diferentes ocasiões, cada qual com seu estilo e seu propósito.
Por isso, reuni sete dicas imperdíveis para quem também gosta de uma desculpa para encher a taça.
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Lugares em Porto Alegre para beber bons vinhos
Janela do Vinho
Um charme na rua lateral do parque Redenção. Bata o sino, espere a janela abrir e solicite o vinho. Aguarde a janela fechar. Quando abrir, seu desejo estará em uma taça. Muito simpático.
No deck ou no balcão da galeria, ainda servem um grissini quentinho e delicioso, ao estilo italiano para acompanhar a taça. A dica é experimentar o Chardonnay embarricado da casa. Uma delícia!
Endereço: Rua Travessa da Paz, 44, no bairro Cidade Baixa.
@ajaneladovinho
Península, bar de vinho
Em soft opening, o bar é uma mistura de moda com enologia. A proposta é beber vinho em taça, mas também é possível consumir a garrafa.
O espaço, com poltronas de design assinado e taças garimpadas, é um convite para sentar no balcão e conversar com a Sophia Andrade, idealizadora do lugar e neta do primeiro afinador de piano do Rio Grande do Sul.
Endereço: Rua Anita Garibaldi, 694, no bairro Mont'Serrat.
@obarpeninsula
Enoteca Decanter - Armazém do Importados
A loja da importadora conta com winebar, que dispõe de rótulos do mundo todo e opções gastronômicas.
Além da carta de vinhos e das taças para beber no local, há opções exclusivas no Coravin – espécie de abridor que retira o vinho da garrafa sem deixar entrar oxigênio, permitindo que ícones sejam abertos para degustação.
Endereço: Av. Coronel Lucas de Oliveira, 935, no bairro Bela Vista.
@armazemdosimportados
Dionísia, Vinho e Gastronomia
Destino certeiro quem gosta de experimentar. O bar de vinhos conta com 64 torneiras, ou seja, 64 rótulos diferentes para apreciar.
Com medidas de 50, 75 e 150ml, as doses são ótimas para cada um da mesa provar uma amostra enquanto conversa sobre a bebida. E se quiser, é possível repetir o favorito. Bom, né?
Endereço: Rua Padre Chagas, 314, no bairro Moinhos de Vento.
@dionisiavinhoegastronomia
Mercado Brasco
A esquina do Bom Fim é um ponto de encontro. Impossível sentar ali sem cumprimentar alguém. As mesas na rua rendem um bom happy hour. E nas manhãs de domingo, depois de caminhar pela Redenção, é o lugar perfeito para encontrar os amigos.
Os vinhos comprados no balcão refrigerado do mercado de bairro dão o tom descontraído e agradável. Não deixe de provar os rótulos da casa, que foram pensados para serem degustados ali mesmo.
Endereço: Rua Fernandes Vieira, 286, no bairro Bom Fim.
@mercadobrasco
Brut & Rosé Garden
Localizado no Viva Open Mall e com jardim charmoso, o espaço é ótima opção para aquele brinde especial. Nas quartas-feiras tem jazz ao vivo, com dose dupla de espumante das 18h às 20h.
É uma boa pedida para aniversários, reuniões de grupo e encontros de turmas. E a experiência gastronômica por lá também vale a visita!
Endereço: Rua Av. Dr. Nilo Peçanha, 3.228, no bairro Chácara das Pedras.
@bruterosegarden
Sommelier Vinhos
No segundo andar do BarraShoppingSul, a loja conta com 800 rótulos, muitos deles brasileiros e um cardápio de pratos leves.
Além disso, há uma winestation, com quatro rótulos para apreciar em taça. É parada estratégica durante as compras para beber bons vinhos.
Endereço: No Baixo Barra (Av. Diário de Notícias, 300, no bairro Cristal).
@sommeliervinhos
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